學印度美食

吃出免疫力,吃出健康!

印度人在飲食中活用多樣的「天然香料」提升免疫力。全世界正在防疫熱潮中,中醫觀點也推薦咖哩中的辛香料成份有多樣營養功效,防病關鍵正是強化自身免疫力!

活用薑黃、丁香、大蒜、辣椒…你也可以做出美味的印度料理,善用香料的迷人香氣,更要為健康加分!

◆ 薑黃:抗氧化、抗發炎,有助強化免疫系統,抵抗細菌與病毒。

◆ 大蒜:提升免疫細胞活性,發揮抗菌、殺菌的功效

◆ 薑:內含β胡蘿蔔素和辣椒素,能提升免疫力!

還有更多對身體好處多多的香料烹調訣竅,都會在課程中深入教學!

增強免疫力的印度香料廚房(烤餅篇)

蒜香奶油印度烤餅 [學員實作]

香料醃雞咖哩 [講師示範]

Munna的私房瑪莎拉香料奶茶 [講師示範]

平日場 3/12(四) 10:30 – 13:00

假日場 3/22(日) 10:30 – 13:00

增強免疫力的印度香料廚房(薑黃飯篇)

薑黃檸檬飯 [學員實作]

高蛋白糖醋鷹嘴豆 [講師示範]

高纖乳酪菠菜泥 [講師示範]

印度香料雞肉咖哩 [講師示範]

假日場 4/26(日) 10:30 – 13:00

平日場 4/30(四) 10:30 – 13:00

講師:Munna (莎提亞印度料理創辦人)

費用2,300元/人,雙人報名享優惠2,100元/人

※課程須提前備料,一般於開課7日前截止報名,歡迎來訊洽詢。

※照片為示範參考,學員上課成品依實際狀況為準。上述內容若有異動依網頁說明為準。